Das Sauerkraut auseinanderzupfen und klein schneiden. In einer Kasserolle leicht erwärmen. Den Speck klein schneiden, gut anbraten und mit dem Sauerkraut mischen.

Die gemeinsame Winterwanderung des Obst- und Gartenbauvereins Wolfring und der KAB Dürnsricht-Wolfring war ein super Erlebnis mit einer noch nie da gewesenen zahlreichen Beteiligung. Knapp fünfzig begeisterte Wanderer starteten ihre Tour bei herrlichstem, sonnigen Winterwetter und bei idealen Temperaturen am Dorfplatz in Wolfring. Die leicht begehliche Strecke ging über Wolfringmühle, Freihöls, dem Weihergebiet, über Högling nach Jeding. Nach einer 1 1/2 stündigen Wanderung stärkte man sich im Gasthaus "Zur Linde" mit Kaffee und Kuchen. Der 1. Vorsitzende des Gartenbauvereins Wolfring Franz Ziegelmeier konnte fast sechzig Besucher willkommen heißen, waren doch einige auf kurzem Weg oder mit dem Auto nachgekommen. Sein Gruß und Dank galt der Familie Graf mit ihrem Team für die vorzügliche und sehr gute Bewirtung. Rudi Langer spielte einige Lieder mit seiner Ziehharmonika. So wurde es ein geselliger und unterhaltsamer Nachmittag in toller Gemeinschaft. Kurz vor Einbruch der Dun ...

Schmankerl vom Wildschwein in der Semmel, Kesselfleisch vom Hausschwein mit Sauerkraut und Brot und "ziemlich" wahre Geschichten aus dem Leben eines Jägers lockten viele Besucher bei winterlichen Temperaturen nach Wolfring. Dort tischten die Jägerschaft und der Obst- und Gartenbauverein Wolfring bereits zum dritten Mal ihr Saugelage am Vereinsstodl auf.

Der OGV Dürnsricht feierte in einem kleinen aber schönen Rahmen sein 60-jähriges Bestehen. Zu diesem Anlass war vom Obst-und Gartenbauverein Wolfring die gesamte Vereinsleitung eingeladen. Nach einem feierlichen Gottesdienst, zelebriert von Pfarrer Michael Hoch, traf man sich im Sportheim der DJK Dürnsricht-Wolfring zum gemeinsamen Mittagessen. Nachmittags konnte 1. Vorsitzender Manfred Götz zur Jahresversammlung viele Mitglieder und zahlreiche Ehrengäste begrüßen. Sein besonderer Gruß galt den Bezirksvorsitzenden Georg Stahl, den Kreisverbandsvorsitzenden und Landrat Volker Liedtke, den 1. und 2. Bürgermeister der Gemeinde Fensterbach Johann Schrott und Franz Ziegelmeier, den Gemeinderäten und Ehrenmitgliedern. Auch den benachbarten Gartenbauvereinen aus Högling und Wolfring galt sein Willkommensgruß. Manfred Götz blickte kurz auf das  Vereinsjahr 2010 zurück und lud anschließend zu Kaffee und Kuchen ein. Die Ehrengäste bedankten sich in ihren Grußworten beim Gartenbauverein Dürn ...

Wir bringen alle Jahre um die 110 Christbäume bei der kostenlosen Abhol-Aktion zusammen. Dies erklärte der 1. Vorsitzende Franz Ziegelmeier. Auch heuer war die Aktion wieder ein schöner Erfolg und wurde von der Bevölkerung sehr gut angenommen. Zwei Trupps mit insgesamt neun Helfern und zwei Traktoren mit Wägen waren bei idealem Wetter in den Ortschaften Freihöls, Wolfringmühle und Wolfring unterwegs, um die ausgedienten Christbäume, die vor den Häusern oder Anwesen abgestellt waren, einzusammeln. Vorstand Franz Ziegelmeier bedankte sich anschließend bei einer Brotzeit im Vereinsheim bei den engagierten Arbeitskräften für ihren Einsatz und für den reibungslosen Ablauf. Auch dem Schlossherrn Carl Graf zu Eltz dankte er für das Häckseln und der umweltgerechten Entsorgung besonders.  

Der Gartenbauverein Wolfring führt für die Ortschaften Wolfring, Wolfringmühle und Freihöls

Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Apfeldicksaft in einer großen Schüssel mit dem Schneebesen zu einer Marinade verrühren.